เลือก “ผลไม้ตามกรุ๊ปเลือด” เพื่อสุขภาพที่ดี

       การกินอาหารถือว่าเป็นเรื่องสำคัญอีกเรื่องหนึ่งของชีวิตคนเรา เพราะว่าอาหารนี่แหละที่เป็นแหล่งของพลังงานในการดำรงชีวิตในแต่ละวันของมนุษย์ ซึ่งหากว่าเราได้กินอาหารที่เหมาะสมกับร่างกายของเราแล้ว ก็จะสามารถนำสารอาหารที่ได้มาใช้ประโยชน์ได้อย่างเต็มที่
       
       วันนี้ “108 เคล็ดกิน” ก็เลยมีเคล็ดลับในการเลือกกินผลไม้ตามกรุ๊ปเลือดมาบอก เพื่อให้ทุกคนได้เลือกกินผลไม้ที่เหมาะสมกับร่างกายตัวเอง
       
       เริ่มที่ กรุ๊ป A จะเป็นกรุ๊ปที่มีปริมาณกรดในกระเพาะต่ำ ทำให้ระบบย่อยไม่ดีเท่าที่ควร จึงไม่เหมาะกับอาหารพวกเนื้อหรือนมที่ย่อยยาก แต่จะเหมาะกับอาหารมังสวิรัติ หรืออาหารพวกผัก-ผลไม้มากกว่า จึงสามารถกินผลไม้ได้หลายชนิด โดยเฉพาะพวกสับปะรด และเชอร์รี่ รวมถึงผลไม้อื่นๆ ที่มีกรดสูง จะได้ช่วยเข้าไปเพิ่มกรดในกระเพาะอาหาร เพื่อช่วยในการย่อยอาหารต่างๆ ได้
       
       กรุ๊ป B ส่วนใหญ่จะเป็นคนอ้วนง่าย เนื่องจากร่างกายมีระบบย่อยที่ดีแต่ร่างกายเผาผลาญไม่ดี รวมถึงมีปัญหาภูมิคุ้มกันไม่ค่อยดี ทำให้เป็นหวัดง่าย เป็นภูมิแพ้ และมักจะปวดตามข้อ คนกรุ๊ปนี้จึงต้องเลือกผลไม้ที่จะช่วยรักษาสมดุลของร่างกาย เช่น สับปะรด กล้วย มะละกอ องุ่น เนื่องจากย่อยง่ายและสามารถดูดซึมไปใช้ได้เร็ว
       
       ส่วน กรุ๊ป O เป็นพวกที่อยู่ตรงข้ามกับกรุ๊ป A ในกระเพาะอาหารมีกรดปริมาณมาก จึงเหมาะกับการย่อยเนื้อสัตว์ แต่ระบบเผาผลาญในร่างกายไม่ดีทำให้อ้วนได้ง่าย ผลไม้ที่เหมาะกับคนกรุ๊ปนี้จึงต้องหลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีกรดสูง แต่จะเหมาะกับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆ และเกรปฟรุ๊ต เพราะจะช่วยสร้างสมดุลในกระเพาะได้ ไม่ทำให้กระเพาะเกิดการระคายเคือง
       
       และ กรุ๊ป AB เป็นกรุ๊ปลูกผสมระหว่าง A และ B เรื่องของการกินจึงต้องมีการผสมผสานกันไปด้วย คนกรุ๊ปนี้มักจะมีปัญหาเรื่องภูมิคุ้มกันและมีกรดในกระเพาะต่ำ จึงต้องกินผักและเนื้อให้สมดุลกัน สำหรับผลไม้ที่เหมาะกับคนกรุ๊ปนี้ ได้แก่ องุ่น พลัม ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สับปะรด และส้มโอ ที่จะช่วยรักษาสมดุลในกระเพาะอาหารได้
       
       * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ที่มาจากเว็บ : http://www.manager.co.th/Food/ViewNews.aspx?NewsID=9570000002863